Perbandingan Kompor Listrik Induksi, Kompor Gas Elpiji dan Kompor Jaringan Gas Kota

judul

Sebelumnya saya pernah membandingkan antara biaya pemakaian kompor listrik induksi dibandingkan dengan kompor gas elpiji 12 kg (non subsidi).

Saat itu asumsi yang saya gunakan adalah efisiensi kompor induksi mencapai 0,84 dan efisiensi kompor gas elpiji adalah 0,4. Hasilnya adalah biaya pemakaian kompor induksi bisa jauh lebih murah hingga 44% atau perbandingan dengan memasak 10 liter air adalah biaya untuk kompor gas LPG adalah Rp. 2.055 dan biaya untuk kompor induksi hanya Rp. 1.426.

Nah, sekarang saya akan menghitung perbandingannya kembali dengan membandingkan dengan kompor gas yang disuplai oleh jaringan gas kota. Kompor gas ini menggunakan gas alam. Tentu saja ada beberapa item yang perlu dicari lagi nilainya yaitu nilai kalor gas kota/m3. Kemudian saya mendapatkan nilai, setelah dikonversi kedalam kJ bahwa nilai kalor gas alam adalah 39.430 kJ/m3.

Berikut dasar-dasar perhitungan dan asumsi yang digunakan :

1. Data perhitungan sangat terkait dengan data efisiensi, karenanya jika ada riset yang menghasilkan perbedaan efisiensi akan sangat berpengaruh terhadap perbedaan perhitungan. Untuk kompor gas, penggunaan efisiensi 40% adalah data yang umum digunakan pada banyak referensi. Untuk kompor induksi terdapat variasi data efisiensi antara 75-84%. Data efisiensi kompor induksi yang digunakan dalam perhitungan ini adalah 80%.

2. Asumsi kedua jenis kompor tersebut akan digunakan memanaskan 10 liter air pada suhu awal 30 derajat celcius, sehingga untuk memanaskan 10 liter air dibutuhkan :

  • Energi = m x c x DT
  • Massa air = 10 liter x 1kg/liter = 10 kg
  • Delta T = 100 – 30 = 70 derajat
  • Energi yang dibutuhkan untuk memasak 10 liter air adalah = 10 x 4,2 kJ/kg x 70 = 2940 kJ.

3. Harga Gas Kota berdasarkan data BPH Migas untuk DKI Jakarta Kriteria RT-2 = Rp. 3.141/m3.

4. Nilai kalor Gas Alam = 39.430,02 kJ/m3.

5. Nilai kalor LPG = 47.089 kJ/kg.

6.Harga listrik untuk golongan tarif R1-1300 VA keatas = Rp. 1.467/kWh (Tarif Adjustement berdasarkan Permen ESDM 28/2016)

7.Perhitungan belum mempertimbangkan biaya pembelian kompor induksi baru, dan peralatan masak yang baru dikarenakan peralatan masak yang digunakan pada kompor induksi berbeda dengan menggunakan kompor gas.

tabel new

perbandingan jargas lpg dan induksi

Kesimpulan :

Hasil perhitungan menunjukkan perbandingan biaya termurah adalah kompor jargas dan termahal adalah kompor elpiji.

Advertisements

Angin Sidrap untuk Semua

Oleh : Ahmad Amiruddin

P_20181121_152415

Sebagai putra Sidrap tentu membanggakan bisa melihat langsung ladang angin ini. Pembangkit Listrik Tenaga Bayu (PLTB) terbesar dan komersial pertama di Indonesia.

Tower-tower yang berbaris di atas bukit ini memanen angin yang selama ini tak termanfaatkan. Kecepatannya bisa mencapai 20m/s, rata-rata tentu di bawah itu.

Tiga puluh tower dirangkai ke tiga arah pada masing-masing bukit, dimana tiap tower mampu menghasilkan 2,5 MW, sehingga total kapasitasnya 75 MW. 100.000 rumah tangga bisa dialiri listrik kalo dihitung semua kapasitasnya. Menurut data BPS 2011 rumah tangga di Sidrap hanga sekitar 63 ribu, mungkin sekarang sudah 70 ribuan, tapi intinya Sidrap sudah swasembada beras, telur dan sekarang energi. Kita tak hanya mengekspor beras dan mengirim telur ke pulau seberang tapi juga mengirim energi bersih. Berbahagialah orang Sidrap.

Sejak resmi beroperasi April 2018 dan diresmikan Presiden pada Juli 2018, PLTB ini sudah mensuplai ke sistem Sulawesi Selatan. Outputnya pernah mencapai 78 MW, begitu kata seorang kawan tampan di manajemen PLTB Sidrap, Wahyudi Azikin. Capacity Factor (perbandingan antara energi output dengan energi maximum yang bisa dibangkitkan) mencapai 58,29%, cukup tinggi dibanding dengan typical PLTB yang menurut referensi sekitar 30%. (sumber : mit.web.edu> wind energy 101)

Tentu ada tantangan khusus dari sisi pengaturan beban, karena kecepatan angin variatif dan berdampak langsung terhadap output pembangkit, sementara data kecepatan angin yang kita punya belum memadai sehingga prediksi angin berdasarkan modelling masih ada error hingga rata-rata 35%, dan menurut PLN bisa mencapai 74%, namun dengan semakin berjalannya waktu maka perbedaan antara prediksi dan real bisa semakin tipis. Angin adalah jenis energi yang predictable, asal datanya cukup dan dalam rentang yang lama, sangat berbeda dengan energi surya yang bisa langsung hilang karena tertutup awan.

Dalam pengalaman yang masih singkat sejak beroperasinya PLTB, terdapat kejadian menurunnya output (ramping down karena penurunan kecepatan angin, output turun hingga 60MW dalam waktu 66 menit.

Kawan saya Ikhsan Rahman dari PLN Kitlur Sulawesi, unit PLN yang mengatur beban, juga masih berusaha menyesuaikan agar dispatcher (sang pengendali jaringan) tidak kesulitan mengatur frekuensi sehingga PLN tidak merugi akibat penyediaan cadangan kapasitas untuk mempertahankan frekuensi sistem dalam rentang yang sesuai dengam aturan jaringan.

Tantangan lain adalah harga. Harga energi PLTB lebih tinggi dibanding PLTU apalagi dibandingkan dengan air. Tapi soal harga ini, akan semakin menurun dengan semakin berkembangnya teknologi dan manufaktur PLTB. Secara trend memang sih biaya pembangunan PLTB semakin murah. Tapi harga harus dibayar untuk ketahanan energi, kita tak bisa selamanya bergantung pada energi fosil, pada saatnya nanti dia akan habis.

Kalo ada daerah di Indonesia yang bisa jadi percontohan energy mix yang baik maka Sulawesi-lah tempatnya. Di sini, Energi Baru Terbarukan (EBT) memberi porsi yang sangat signifikan mencapai
30% yang berasal dari air, panas bumi dan angin.

Sulsel adalah memberi sumbangsih secara nasional untuk hal-hal yang menggembirakan. Pertumbuhan ekonominya 7.5%, cadangan daya pembangkitnya 31% dan porsi EBTnya sudah lebih besar dari cita-cita nasional sebesar 23%.

Satu lagi tantangan yang harus dipecahkan kawan saya adalah bagaimana mengatur jaringan supaya tidak ada lagi black out yang terjadi seperti minggu lalu. PLTB Sidrap untungnya tak ada hubungannya dengan black out tersebut.

Dengan cadangan daya yang besar, ini adalah jualan yang sangat menggiurkan untuk Sul-sel kepada para investor. Termasuk juga banyak perusahaan multinasional yang sangat peduli dengan lingkungan sehingga hanya mau suplai ke pabriknya nya adalah dari EBT, ini bisa juga dijual oleh Pemerintah dan PLN.

Bagi masyakarat Sidrap, PLTB diharapkan tidak hanya menyerap tenaga kerja untuk pembangkitnya saja tapi juga memberi dampak lain pada masyarakat dengan menjadikan PLTB ini obyek wisata yang instagrammable, kebayang rasanya makan Palekko di pinggiran sawah di Sidrap dengan latar belakang kincir angin, setelahnya menikmati apang panas dengan segelas kopi Kalosi atau Toraja.

Sidrap yang terkenal dengan tukang kayu, pandai besi dan pengrajin batu nisannya bisa mulai juga belajar membuat replika kincir angin. Pemerintah daerah bisa mendorong dengan membuat lomba bagi masyarakat. Masyarakat Sidrap juga bisa memasang replika kincir di setiap rumahnya, sehingga ketika orang masuk ke wilayah Kabupaten Sidrap langsung teridentifikasi kalo kita sudah di Sidrap. Sidrap pasti makin keren.

Semoga Angin ini bisa makin bermanfaat untuk Sidrap dan Indonesia.

Tips Menggunakan Kompor Listrik untuk Pemula

induction-cooker-512

Keuntungan kompor listrik yang sangat mudah, membuat kompor jenis ini lebih digemari dibandingkan dengan kompor biasa. Barangkali penggunaan kompor listrik akan sangat mudah bagi anda yang telah lama menggunakannya. Namun akan beda cerita jika anda merupakan pengguna kompor dengan tenaga listrik ini.

Tidak perlu bingung, karena biasanya setiap pembelian kompor listrik akan disertai buku panduan mengenai cara menggunakan kompor listrik tersebut. Namun jika anda merasa buku panduan tersebut kurang begitu jelas. Berikut tips menggunakan kompor listrik untuk pemula yang perlu anda ketahui:

1. Sebelumnya matikan Perangkat Elektronik Anda

Umumya kompor listrik membutuhkan energi listrik yang cukup besar ketika digunakan. Karena itulah, untuk menghindari permasalahan listrik seperti listrik jeglek (listrik mati karena tidak kuat menahan beban), sebelum memasak anda perlu mematikan perangkat atau barang elektronik lain yang terdapat di dalam rumah anda.

Misalnya mesin cuci, setrika, magic com, atau barang elektronik lainnya yang memakan daya tinggi.

2. Selalu Menggunakan Panci dan Wajan khusus

Tidak perlu bingung menafsirkan mengenai panci dan wajan khusus ini. Karena yang dimaksud dengan panci dan wajan khusus di sini yaitu panci dan juga wajan yang telah tersedia saat anda membeli kompor listrik pertama kali.

Bisanya panci dan wajan akan selalu tersedia dan telah didesain pabrik memiliki kecocokan dengan jenis kompor  yang anda beli.

3. Aturlah Daya Listrik Terendah Dari Kompor Listrik

Hal penting lain yang perlu anda perhatikan sebelum mulai memasak yaitu, atur daya listrik kompor pada daya paling rendah. Hal ini sangat penting khususnya bagi anda yang memang memiliki daya listrik rendah dan khawatir akan terjadinya listrik tidak mampu mengangkat beban.

4. Letakkan Panci atau Wajan di Atas Kompor Listrik

Setelah memastikan kompor siap. Anda bisa langsung meletakkan panci atau wajan di atas kompor. Masukkan setelah wajan atau panci siap memasak, dan tunggu sampai kompor listrik bekerja memanaskan masakan anda.

Perhatikan mengenai cipratan minyak atau air pada jatuh pada atas kompor yang mungkin terjadi saat proses memasak. Jika memang terjadi, segera bersihkan agar tidak berbahaya.

5. Segera Matikan Kompor Listrik Setelah Selesai

Setelah selesai memasak, jangan lupa segera matikan atau nonaktifkan kompor tersebut. Matikan kompor listrik dengan cara memutar tombol power ke posisi yang menunjuk ke tulisan OFF atau mati. Selanjutnya, segera lepas kabel kompor yang tadi telah terhubung pada stop kontak listrik. Hal tersebut harus segera dilakukan agar tidak memboroskan penggunaan listrik di rumah anda.

Step yang terakhir, anda bisa langsung membersihkan kompor listrik. Untuk membersihkannya, anda bisa menggunakan kain microfiber yang basah. Usap seluruh permukaan kompor listrik secara perlahan. Lakukan usapan berulang-ulang sampai kompor anda kembali bersih.

Itulah tips menggunakan kompor listrik bagi pemula. Sebenarnya cukup mudah bukan? Karena memang sebenarnya, cara penggunaannya hampir sama dengan penggunaan kompor biasa. Bagi anda yang tertarik membeli kompor listrik, tidak perlu bingung. Karena kini, kompor listrik kini telah tersedia di toko online terpercaya yaitu Bukalapak. Di Bukalapak anda akan menemukan kompor listrik dan juga peralatan dapur lainnya dengan mudah, aman, dan tentu dengan kualitas produk yang terjamin. Selain itu, di buka lapak anda juga akan dengan mudah menemukan berbagai varian harga kompor listrik. Sehingga anda bisa dengan mudah menyesuaikan dengan budget belanja anda.